원두커피, 브라질 산토스와 콜롬비아 수프리모 메델린

커피를 뒤에 병풍으로 두르고 우뚝 선 그라인더의 위엄!!

 

 

이번에 구입한 커피는 브라질 산토스와 콜롬비아 수프리모 메델린입니다.


각 100g씩 4봉지 원두상태. 하나씩 뜯어 조금씩 갈아서 신선한 커피를

맛있게 즐겨 마실 수 있습니다.

 


적당히 잘 볶아진 원두 향기가 끝내줍니다. 음~, 스멜...

 

 

원두가 보드랍게 잘 갈려졌습니다. 이제 뜨거운 물을 부어줘야죠.

 

 

으익~ 이거 ㅋ 왼손으로 뜨거운 물 붓고, 오른손으로 카메라 찍을려니 잘 안되네요. ㅋㅎ

원두가 신선해서인지 거품이 많이 생깁니다.

 

 

아~, 설탕없이 그냥 마셔도 참 좋네요. 커피 한 잔의 여유...

 

by 케찹만땅 | 2013/04/03 13:07 | 맛있는 음식 | 트랙백(1)

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제목 : 커피원두 그라인더 분해해서 세척하기
봄이 되니까 그런지 겨우내 묵은 것들이 눈에 들어옵니다. 커피를 새로 구입하면서 보니까 원두 그라인더에 먼지가 내려앉아 있는데 이걸 한번 씻어주죠. 윗 부분에 세 군데 작은 나사를 풀어주고 분리합니다. 안쪽에 저건 안 빠지는데 저 상태로 따뜻한 물에 잘 씻어줍니다. 잘 말려준 다음 다시 조립 완성~! ...more

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