2016년 벡스코 부산 커피 앤 디저트 쑈(Bexco Busan Coffee & Desert Show)

델라꼬르떼 에스프레소 머신인데 보통 커피포타 2개 달린 모델에 비해

차지하는 공간 면적이 작고, 이거 2개면 바리스타들이 일하기 편하면서

고객들이 주문한 커피 만드는 시간도 짧아지겠네요.

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커피 나무.

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이거 볼때마다 왠지 연필깎기가 생각나는데 로스팅 기계입니다.

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처음으로 시음해보는 더치 아이스 커피. 마신건 예가체프

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꼬마 슈크림 하나 집어먹었는데 방부제 안 들어간 크림이랍니다.

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단호박 쿠키와 들깨 쿠키.

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각종 커피 제품들.

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인스턴트 커피들인데 향커피부터 다양합니다.

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당근 빠따 시음해야죠.

오늘 커피 많이 마십니다.

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하와이 맥주들입니다.

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여기서부터는 각종 디저트들.

근데, 이것만 먹어도 배 부르겠네요.

과일 케이크.

여기 여자분들 많이 모여있으면서 아낌없이 지갑을 열고 있었습니다.

물방울 떡인가요.

건드리면 터질것 같은 느낌.

이건 디저트라기 보다는 한끼 브런치같은 느낌.

여기서 하나 고르라면 `티라미수`.

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페스추리와 쏘세지빵

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크로와상 무더기.

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눈꽃 빙수입니다.

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마침 지나가다 보고서 사진찍고, 먹어 봄.

입안에서 사르르 녹아요.

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오늘은 커피 외에도 빙수와 젤라또 아이스크림, 스무디, 에이드,

케이크와 빵 등등 사이드 메뉴가 굉장히 다양했습니다.

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딸기, 블루베리, 망고, 키위 스무디 4총사.

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저거 하나씩 다 먹고, 제일 맛있는 거 투표하기. 망고 최고~!

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그 옆에는 각종 에이드가 있는데 여기서도 망고와 자몽이 굳.

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블루 하와이안 레몬 베이스 이거 마셔봤던가..?

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스노우빙 밀크 빙수.

이 빙수 만드는 기계들도 아주 다양하고, 심플합니다.

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부자되세요~.

5만원권 뭉치에 함 깔려보고 싶다.

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유일하게 일본인이 홍보하는 일본 가비.

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꽃잎 차.

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이건 `린서`라고 하는데 정말 편리한게 컵이나 용기를 거꾸로 해서

누르면 밑에서부터 물이 뿜어져 나와 바로 세척이 순식간에 끝~.

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`스페셜티(Specialty)`는 커피 원두를 커핑해서 85점 이상을 받은

원두에 붙이는 말이라고 합니다. 핸드 드립으로 뜸 들이기. 원두

별로 조금씩 뜸 들이는 시간이 다르다고 하던데 그래도 1분 미만.

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커피 추출 중. 다음은 시음하기.

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너무 예뻐서 먹기 아까운 예술 과자.

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이게 뭐더라.. 감프롱?

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각각의 초콜렛들이 모두 하나같이 어찌나 맛있던지 골고루 다 먹어봤음.

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내가 평생 먹을 양의 원두? ㅋ

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LEBEAN은 원두 판매 업체인데 서울에만 카페가 있다고 합니다.

이 커피도 상당히 괜찮았어요. 사진이 많아서 계속 이어집니다.

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by 케찹만땅 | 2016/03/17 17:57 | 전시축제/부산의 명소 | 트랙백

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