2019년 07월 22일
중복날 야밤에 시원하게 먹는 냉면
지난 주말에 무슨 비가 그렇게 내렸는지
어제까지 징그럽게 왔습니다. 비 그치고
나니 오늘은 갑자기 더워지네요.

마침 중복이라 점심때 뜨거운 삼계탕을 먹었다면
저녁이나 야식에는 시원한 냉면이나 막국수 콜~

간장, 식초, 겨자, 고추냉이 와사비,
얼음, 절임 무, 절임 오이, 양파 등

오늘은 열대야가 있는 지역도 있다니
더운 밤 더위를 식히는 막국수, 냉면,
수박과 함께

양념과 부추를 넣으면 더 맛있습니다.

계란은 이미 많이 먹어서 생략.

# by | 2019/07/22 20:40 | 맛있는 음식 | 트랙백(1)
☞ 내 이글루에 이 글과 관련된 글 쓰기 (트랙백 보내기) [도움말]
제목 : 메밀국수 스타일과 막국수 스타일
먼저 메밀국수 스타일~ 고추냉이 와사비가 맛을 내는 포인트입니다. 이건 막국수 스타일로 겨자도 조금 넣었습니다. 잘 섞은 다음 우선 시원한 국물부터 한 모금 후루룩~ 곱배기를 원하십니까? 두 유 원트 더블? ...more