케찹만땅

여름철에 먹기 좋은 국에 재첩이 있습니다.

두툼한 팩을 잘라 냄비에 붓고 부추를 넣어 끓였습니다.

밑에 가라앉은 작은 재첩 알갱이

냉장고에 넣어뒀다 차가운 상태에서

꺼내먹으면 시원한 맛이 일품입니다.

섬진강 재첩, 뜨겁게 끓여서 먹어도

차갑게 먹어도 둘다 시원한 맛. .?