케찹만땅

음식 섭취를 통해 건강 효과를 극대화하려면 좋은 식품들을 함께 먹는겁니다. 어떤 음식을 동시에 먹느냐에 따라 지방을 줄이는 것뿐만 아니라 신진대사 증강에도 영향을 미치기 때문인데 시너지 효과를 일으킬 수 있는 음식 조합과 관련해 `치트시트닷컴`이 같이 먹으면 이런 효과를 일으키는 음식 조합들 6가지를 소개했고, 그 중에서 쉽게 구할 수 있는 2가지를 소개하면,

- 소고기+브로콜리

비타민 C는 철분 흡수를 증가시키는 데 도움이 되며 이는 철분이 많이 함유된 소고기 같은 음식을 먹을 때 비타민 C를 같이 먹으면 좋은 이유입니다. 브로콜리는 비타민 C를 많이 함유하고 있는 채소이고, 소고기와 같이 먹으면 풍미도 한층 더해집니다. 여기에 양배추 추가요~ 그렇게 먹고 아메리카노 커피 한 잔 마시면 깔끔합니다.

- 두부+고추

두부에 들어있는 이소플라본과 고추에 들어있는 캡사이신은 염증을 다스리므로(오!) 두부와 고추가 동시에 들어간 볶음요리 등을 먹으면 염증을 줄이는 데 도움이 되겠죠. 이건 둘 다 싸고, 일상의 반찬입니다. 두부는 구울 수도 있지만 여러가지 국에 들어가도 그만입니다. 또, 고추는 멸치, 잡채 등과 함께 볶거나 조림에도 적합한 음식재료.

그리고, 덤으로 소개하는 아주 간편한 음식 조합 하나. 바로,

- 따뜻한 물 한 잔 + 사과식초

아침 공복에 일어나 물 한 잔 따뜻하게 데워 여기에 사과식초 3~4방울 또는 본인 기호에 따라 조절해서 같이 마시면 굳이 아스피린 먹을 필요없이 활기찬 하루를 시작할 수 있습니다.